Дата размещения: 2019-04-01 По данным федерального социологического опроса, проведенного в марте 2019 года независимым агентством ZOOM MARKET, в России всего 2% вегетарианцев. Респондентам задавали три вопроса: Вы едите мясо? Относите ли вы себя к вегетарианцам? Среди ваших знакомых есть вегетарианцы? Нет вегетарианцев в таких городах как: Брянск, Воронеж, Екатеринбург, Курск, Нижний Новгород, Омск, Пермь, Самара, Севастополь, Тверь, Саратов, Томск, Уфа, Челябинск, Чита, Тольятти, Новосибирск, Саранск, Хабаровск, Владивосток, Красноярск, Волгоград, Тюмень, Пенза, Томск, Ижевск. Опрос проводился по методу личных интервью в 34 городах РФ. Общая выборка составила 4080 интервью. Рейтинг городов России по числу вегетарианцев: Город Место в рейтинге: Санкт-Петербург 1 место Калининград 2 место Москва место Краснодар 4 место Ростов-на-Дону 5 место Астрахань 6 место Иваново 7 место Казань 8 место Андрей Штыров, коммерческий директор агентства ZOOM MARKET, отметил, что большинство опрошенных респондентов попавших в выборку относящих себя к вегетарианцам или веганам указали главные причины отказа от мяса: польза для здоровья (59%), дань моде (22%), жалость к животным (11%) и медицинские ограничения по здоровью (8%). По мнению эксперта, число вегетарианцев на территории России незначительно, и оно будет снижаться в связи с тем, что мода на вегетарианство и прошла, а более 22% опрошенных относящих себя к вегетарианцам указали причиной отказа от мясо именно «дань моде». Источник: www.mazm.
Источник:
