Дата размещения: 2019-03-20 Роспотребнадзор планирует уделять больше внимания борьбе с недостоверной информацией о содержании аллергенов, в том числе молока, глютена и орехов на этикетках продуктов. Об этом заявила глава ведомства Анна Попова.Она отметила, что человек с аллергией должен быть уверен в том, что перечень компонентов на этикетке продукта соответствует используемому сырью и добавкам. Но отметила, что порой «ситуации бывают другими». По словам Поповой, это нарушение закона о безопасности пищевых продуктов, прав потребителя и «острый риск».«Здесь цена ошибки производителя — умышленная или неумышленная — невероятно высока: здоровье, а иногда и жизнь человека. Мы, безусловно, с этим боремся и в дальнейшем уделим этому еще больше внимания», — заявила глава Роспотребнадзора.Ранее Газета.ru сообщила, что Роскачество проверило 48 торговых марок пельменей. В некоторых образцах специалисты обнаружили незаявленные виды мяса, хрящи, антибиотики и бактерии группы кишечной палочки. Автор: Виктор Мальцев Источник: riafan.
Источник:
