© Центральный аппарат В целях предупреждения возможного заноса возбудителя африканской чумы свиней на территорию республики на основании поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации Аркадия Дворковича проведено 52 проверки хозяйствующих субъектов, осуществляющих деятельность по содержанию и разведению свиней, производству и реализации свинины и продуктов его переработки, в том числе 6 свиноводческих предприятий, 18 убойных и мясоперерабатывающих предприятий, 15 предприятий общественного питания, 13 предприятий розничной торговли. Выявлены нарушения при проверках 38 хозяйствующих субъектов.В ходе проверок выявлено 53 нарушения, по которым выданы соответствующие предписания. Возбуждено 53 дела об административном правонарушении.Типовые нарушения, выявленные при внеплановых проверках свиноводческих предприятий: в нерабочем состоянии находится дезбарьер, а именно: дезинфицирующий раствор не подогревается при минусовых температурах; отсутствует ограждение территории, отсутствуют дезковрики при входе, животные не подвергаются учету и идентификации; отсутствуют индивидуальные шкафчики закрепленные за каждым работником, не проводится дезинфекция кормовых бункеров, оборудования и приспособлений для раздачи кормов; отсутствует контроль параметров микроклимата.При проверках убойных и мясоперерабатывающих предприятий обнаружено: отсутствие специальной закрывающиеся емкости для сбора непищевых боенских отходов; пересечение потоков сырья и готовой продукции; отсутствие ветеринарных сопроводительные документы; отсутствие маркировки на подконтрольные товары; не соблюдаются условия хранения продукции, установленные изготовителем.При проверках предприятий общественного питания и розничной торговли выявлено: отсутствие ветеринарных сопроводительных документов, допущение хранения и реализации продукции животного происхождения с истекшим сроком годности и без маркировки.Внеплановые проверки хозяйствующих субъектов, осуществляющих деятельность по содержанию и разведению свиней, производству и реализации мяса свиней и продуктов его переработки в течение 2018 года будут продолжены.
Источник:
