Ольга Котенева, «Российская газета». 26.05.2016 За 2015 год общее поголовье птицы всех видов увеличилось в хозяйствах полуострова почти на девять процентов и достигло 9,7 миллиона штук. Но ожидать от отрасли птицеводства стабильного роста не приходится, потому что крымская курятина оказывается значительно дороже произведенной на материке.Дешево и вкусноСейчас в Крыму работают девять птицеводческих предприятий. В их числе – несколько крупных: «Дружба народов-нова» или птицефабрика «Партизан», которым уже не один десяток лет. Есть и молодые, например, открывшаяся в 2014 году «Агро Ева Акуна Матата» в Раздольненском районе. Растет интерес к птицеводческому комплексу и у инвесторов. Недавно Черноморская агропромышленная компания заявила о планах в течение четырех лет построить в Советском районе птицекомплекс производительностью 50 тысяч тонн мяса в год. Он будет входить в многофункциональный мясной кластер (птицеводство, свиноводство и крупный рогатый скот). Его строительство начнется уже в конце нынешнего года.Интерес инвесторов к производству птицы в Крыму понятен. Во-первых, мясо курицы остается самым востребованным у покупателей продуктом благодаря низкой цене по сравнению со свининой, говядиной и бараниной. В 2010-2014 годах доля его продаж в регионе в мясной группе составляла в среднем 69,%. Во-вторых, из-за блокады со стороны Украины, на крымском продовольственном рынке освободилась ниша, ранее плотно занятая украинской курятиной. Но, при всех плюсах, местные птицеводческие хозяйства не особо оптимистичны.Директор предприятия «Агро Ева Акуна Матата» Яшар Назир Оглы Бабаев говорит, что самым сложным периодом за последние два года оказался период блэкаута.– Электричества не хватало, вентиляторы и поилки не работали, пришлось сокращать поголовье до нуля, – говорит он. – Когда же ситуация с электроснабжением наладилась, ввели ЧС из-за африканской чумы свиней. Два месяца мы не могли вывезти на продажу ни одну птицу и не могли завести ни килограмма корма. В результате понесли большие убытки.Сейчас инвестор, вложивший миллион долларов в создание птицеводческого предприятия на 950 тысяч голов птицы в год, вынужден сдать в аренду часть производственных корпусов, чтобы компенсировать убытки.– Пять из восьми корпусов передали в аренду другому предприятию с востока полуострова, которое, думаю, за год вырастит около 400 тысяч голов птицы, – продолжает Бабаев.
Источник:
