© Центральный аппарат В период с 20 по 30 марта текущего года два специалиста ФГБУ «Иркутская МВЛ» прошли 72-часовые курсы повышения квалификации по теме: «Анализ ГМО (генномодифицированных продуктов) методом ПЦР в реальном времени в продуктах питания, продовольственном сырье, кормах, семенах. Идентификация сырьевого состава мясной и рыбной продукции». Цель обучение: изучение методов качественного и количественного выявления ГМО в кормах, семенах, продуктах питания и производственном сырье с помощью технологии полимеразной цепной реакции в режиме реального времени (ПЦР-РВ). В ходе семинара были изучены следующие темы:· ПЦР в реальном времени: теория, варианты, возможности;· Пробоотбор, пробоподготовка и выделение ДНК при анализе ГМО;· Генетически-модифицированные организмы: определение, методы создания, генетические конструкции, распространение в мире;· Автоматическое выделение ДНК: особенности, преимущества, ограничения. Роботизированные станции TEGAN и другие;· Фальсификация мяса, рыбы: методы обнаружения, нормативные документы;· Комплексное оснащение ПЦР-лаборатории для анализа ГМО: амплификаторы для ПЦР-РВ, вспомогательное оборудование.· Проблемы, возникающие в практической ПЦР-лаборатории при анализе ГМО. Контаминация в ПЦР-лаборатории: как выявить, как бороться, как контролировать. Игнибирование ПЦР.Особое внимание слушателей уделено принципаморганизации работы ПЦР — лаборатории для анализа ГМО и правилам работы.Кроме того, в рамках семинара прошлипрактические занятия по выделению ДНК из различных образцов с помощью наборареагентов; слушатели обучились работе с приборами для проведения ПЦР-РВ,обработке и анализу полученных результатов.В процессе обучения были рассмотрены иосновные аспекты законодательства в этой сфере, а именно: нормативно-правовоерегулирование применения ГМО в мире и в России. По окончании обучения пройдена итоговаяаттестация и получено удостоверение установленного образца.
Источник:
