© Центральный аппарат В марте 2018 г. ведущие технологи участка сушкибиопрепаратов отдела инноваций подведомственного Россельхознадзору ФГБУ«Федеральный центр охраны здоровья животных» прошли обучение на семинаре«Оптимизация технологии лиофилизации в получении высокачественных продуктов»,который проводился в г. Санкт-Петербург. Основной целью семинара былоознакомление участников с преимуществами процесса лиофилизации для получениявысококачественного продукта.В рамках обучения были рассмотрены следующие вопросы:1. Аспекты технологического трансфера процессасублимационной сушки:— теория сублимационной сушки— различное аппаратурное оформление лиофильных установок— практические приемы трансфера режимов сублимационной сушки2. Пути улучшения технологии лиофилизации:— лиофилизация— оптимизация технологического процесса— контроль параметров продукта (температуры) приавтоматической загрузке— технические средства для выполнения контроля высушенногопродукта— влияние оборудования на качество препаратов, риски в технологическомпроцессе.Полученная информация будет применяться в технологиипроизводства. По окончании семинара сотрудниками были получены Сертификатыучастника.
Источник:
