© Центральный аппарат Управлением Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям в ходе принятия мер по пресечению выпуска продукции, не отвечающей требованиям нормативных документов по показателям качества и безопасности, сыра «Российский», производства ООО «ЧИИЗ» г. Макарьева Костромской области, выявлено предприятие — фантом.Пробы сыра «Российский», производства ООО «ЧИИЗ», были отобраны Управлениями Россельхознадзора в торговых сетях Рязанской, Воронежской, Тамбовской областях, Республике Крым и направлены на экспертизы в подведомственные Россельхознадзору лаборатории: ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория» (г. Москва), ФГБУ «Краснодарская межобластная ветеринарная лаборатория» (г. Краснодар), ФГБУ «Белгородская межобластная ветеринарная лаборатория» (г. Белгород).В ходе испытаний в пробах сыра обнаружено несоответствие по жиро-кислотному составу, выявлены растительные жиры, β-ситостерины, а также антибиотики тетрациклиновой группы. Маркировка на сырах содержала информацию о том, что данный продукт произведен ООО «ЧИИЗ» на территории Костромской области в городе Макарьев. Даты выработки, указанные на маркировке свидетельствовали, что производство продукции осуществлялось в 2017 году.Специалистами отдела ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора были проведены контрольно — надзорные мероприятия, в ходе которых было установлено, что производство сыров ООО «ЧИИЗ» было зарегистрировано в 2014 году в Макарьевском районе Костромской области. Летом 2015 года ООО «ЧИИЗ» свою производственную деятельность прекратило и в настоящее время не ведет.Однако поставщики сыра под маркой костромского производителя сопровождали продукцию все еще действующей декларацией о соответствии, а в республике Крым – поддельной декларацией.Управлением Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям проведена процедура прекращения действия деклараций на продукцию ООО «ЧИИЗ». Информация направлена в адрес Федеральной службы по аккредитации.Информация о выявлении продукции, выпускаемой под маркой ООО «ЧИИЗ» и не соответствующей по показателям качества и безопасности, направлена в Управление Роспотребнадзора по Костромской области, прокуратуру Костромской области, Управление МВД России по Костромской области. Все материалы переданы в Кадыйский межрайонный следственный отдел Следственного Управления Следственного Комитета РФ по Костромской области.
Источник:
