© Центральный аппарат С 1 по 14 февраля 2018 года в лабораторию химическогоанализа Испытательного центра подведомственного Россельхознадзору ФГБУ«Федеральный центр охраны здоровья животных» для проведения исследованийпоступило 116 образцов продукции и сырья растительного и животногопроисхождения.Выполнено 422 испытания на выявление и определениесодержания аминокислот; нитратов и нитритов; амфениколов; аминогликозидов;нитроимидазолов; макролидов; антибиотиков тетрациклиновой группы; линкозамидов;плевромутилинов; полипептидов; антибиотиков пенициллиновой группы;сульфаниламидов; кокцидиостатиков; хинолонов; нестероидныхпротивовоспалительных средств; ПХБ; пестицидов; микотоксинов; токсичныхэлементов; химических элементов; а также исследования по показателям качества.Выявлено 7 несоответствий требованиям нормативных документовРФ. Так в образце меда натурального пчелиного установлено превышение по 2показателям — хинолонам и сульфаниламидам. Содержание карбонатов ниже нормы в 1пробе воды питьевой, а еще в 1 — понижена общая минерализация. По 3 показателямвыявлены несоответствия требованиям нормативных документов РФ жирнокислотногосостава молочной продукции, что свидетельствует о факте фальсификации молочнойпродукции.
Источник:
