© Центральный аппарат За первое полугодие 2018 года в ФГБУ «Челябинская межобластная ветеринарная лаборатория» (ФГБУ «Челябинская МВЛ»), в рамках выполнения государственного задания, поступило 8 550 проб от территориальных управлений Россельхознадзора, проведено 26 946 исследований, выявлено 2 050 положительных результатов.В рамках лабораторных исследований мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов количество проведенных исследований составляет 2319, выявлено 20 положительных случаев, из них: 3 – Listeria monocytogenes; 5 – БГКП; 1 – КМАФАнМ; 10 – несоответствие жирно-кислотному составу; 1 – нитрофураны.В рамках лабораторных исследований сырья, продукции животного и растительного происхождения, кормов и биологического материала в целях обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов проведено 3 036 исследований, выявлено 52 положительных случая, в том числе 27 случаев по микробиологическим показателям/микробиологической обсеменённости (2 – Listeria monocytogenes, 8 – БГКП, 6 – КМАФАнМ, 4 – дрожжи и плесени, 7 – ЭТКП), 15 случаев по показателям состава (15 – жирно-кислотный состав), 1 случай по показателям безопасности группы А/остаточное содержание антибактериальных веществ (1 – нитрофураны), 6 случаев по показателям качества (1 – м.д. белка, 1 – м.д. влаги, 2 – м.д. жира, 2 – м.д. крахмала), 1 случай по органолептическим показателям, 1 случай по гистологической идентификации состава, 1 случай по показателям безопасности группы В (1 – ртуть);В рамках эпизоотологического мониторинга Учреждением проведено 10077 исследований, 484 положительных результата с учетом низкой напряженности иммунитета выявлены по следующим показателям:6 – бешенство; 35 – Болезнь Ауески; 108 – Болезнь Ньюкасла;3 – классическая чума свиней; 48 – лейкоз; 48 – РРСС; 228 – лептоспироз;8 – хламидиоз; В рамках лабораторных исследований по диагностике и профилактике болезней животных с учетом низкой напряженности иммунитета Учреждением проведено 9664 исследования, выявлено 1307 положительных случаев, из них: 49 – Болезнь Ауески; 16 – Болезнь Гамборо; 173 – вирусная диарея; 2 – Висна-Маэди; 104 – инфекционный бронхит кур; 149 – инфекционный ринотрахеит; 121 – классическая чума свиней; 32 – лейкоз; 353 – микоплазмоз птиц; 129 – парагрипп-3; 179 – РРСС;В области подтверждения соответствия качества и безопасности зерна и продуктов его переработки поступило 82 пробы, проведено 908 исследований, выявлено 25 положительных результатов.
Источник:
