Дата размещения: 2019-02-07 McDonald's в России планирует за два года полностью локализовать поставки продукции для своих ресторанов.В настоящее время 98% продукции для McDonald's в России поставляют около 160 российских предприятий."Мы планируем довести этот показатель до 100% в ближайшие два года", — сказал журналистам генеральный директор McDonald's в России Марк Карена.По его словам, категории, в которых компания планирует найти российских поставщиков, — это соки и десерты."Две категории, которые пока не локализованы, — это соки и десерты. Мы обсуждаем с поставщиками возможности, чтобы эти категории продуктов также производились в России, но при этом их качество оставалось бы на необходимом нам уровне", — сказал он.В 2018 году McDonald's в России начал сотрудничать с новым поставщиком куриного мяса — "Челны Бройлер" (входит в состав холдинга "Агросила"). С ноября 2018 года сеть McDonald's в России полностью перешла на картофель фри и картофель по-деревенски отечественного производства.Сеть McDonald's в России объединяет более 680 предприятий быстрого обслуживания, которые ежедневно принимают свыше 1,5 млн посетителей. Суммарный объем инвестиций компании в России составил более 61 млрд рублей. Источник: www.interfax.
Источник:
